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三道特制板栗小吃也能养肾 13 Apr 2013 | 02:29 pm
干果之王 栗子的蛋白质和脂肪较少，热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面，其中鲜板栗所含的维生素c 比公认含维生素c 丰富的西红柿还多，更是苹果的十多倍。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血，它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归媲美。 南瓜栗子粥 制作：南瓜去皮切成1cm 的小块，水烧开后大火煮10 分钟，将熟栗子用刀背拍碎加入锅中，同时加入小米，小火慢慢熬半小时，至粥...
春季美味菜谱 砂锅蘑菇鱼片 13 Apr 2013 | 02:27 pm
材料： 蟹味菇100克、草菇10朵、香菇10朵、金针菇50克、白灵菇1朵、草鱼1条、香葱、姜、盐、料酒、白胡椒粉、香油、油若干 做法： 1、草鱼宰杀处理干净，横放在案板上，先将鱼头切下，然后从切口处横着入刀沿着脊骨向鱼尾推进，将两边的鱼肉剔下。剔下的鱼肉鱼皮向下，从鱼刺根部入刀，将腹部的鱼刺剔除，形成两大片鱼肉。 2、将鱼肉鱼皮向下放在案板上，斜着入刀，切成厚0.3cm的薄片，将切好的鱼片...
美味家常菜—凉拌莴笋丝 9 Apr 2013 | 02:26 pm
食材：一只莴笋、一瓤大蒜头 莴笋去皮后洗净切丝；蒜头剁碎待用； 放入碗中加入盐搅拌均匀，稍微腌制下； 差不多半个小时，加点蒜粒、鸡精、麻油搅拌下即可食用。
常见家常菜的错误搭配 9 Apr 2013 | 02:24 pm
小葱拌豆腐是我们平常常常吃的家常菜，大家都认为这道菜清单、健康又营养，但是专家说，这种搭配是错误的。其实我们常见的家常菜中有很多错误的搭配，如萝卜炖牛腩、黄豆炖猪蹄。还有什么常见家常菜的错误搭配? 简单、美味的黄豆炖猪蹄、萝卜牛腩是我们餐桌上常见的家常菜，但是根据食物相冲的法则，这些搭配是不对的。为什么?听听专家怎么说。 1、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆) 黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿...
蔥菇雞塊有毒 12道家常菜最不健康 9 Apr 2013 | 02:23 pm
芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。 相信每個人都有自己特喜歡吃的菜式，有的家常菜中隱含著對人體不利的因素，你對此了解多少呢？會不會平時吃的菜都是不健康的呢？ 1、蔥菇雞塊(雞肉＋芝麻) 芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏發。但與雞肉同食會中毒，嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。 2、麻辣四季豆(大蒜＋大蔥) 大蒜大蔥都是強烈刺激腸...
中学生营养午餐食谱二则推荐 7 Apr 2013 | 05:44 pm
正是青春期学习的孩子对于饮食荤素合理搭配，不同颜色的蔬菜相搭，营养才齐全。此外青春期的孩子正在长个。对营养的需求较高，切勿挑食。而午餐是否吃好关系说孩子下午的学习，那么青春期的孩子吃些什么才好呢?推荐两个营养午餐方案给大家。 中学生营养午餐食谱一 (一)茭白肉丝–素什锦 主菜：鲜肉.茭白.圆椒。 副菜：黄瓜.腐竹.胡萝卜.黑木耳。 (二)海带肉丝–素什锦 主菜：鲜肉.浸海带.榨菜.青椒...
最佳早餐食谱为燃脂添动力 7 Apr 2013 | 05:41 pm
六款营养减肥早餐 1.黑芝麻糙米粥 材料：糙米1杯250克，黑芝麻50克、白砂糖适量。 做法：糙米洗净沥干。锅中加水14杯，煮开，放入糙米搅拌一下，待煮滚后改中小火熬煮45分钟，放入黑芝麻续煮5分钟，加白砂糖煮溶即成。 2.苹果通心面 材料：苹果1/3个，通心粉80克，瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。 做法：通心粉煮熟后，放进冷开水中后捞起沥干。苹果...
防控小儿肥胖3个宝宝健康饮食食谱 7 Apr 2013 | 05:39 pm
由于现在的食物越来越丰富，热量越来越高，小儿肥胖症日益威胁着孩子健康，选择一些能防治小儿肥胖的食谱就显得很重要了。以下儿童食谱给各位煮妈们支支招。 小儿肥胖以单纯性肥胖为主，占肥胖的95%～97%，是由于长期能量摄入超过人体的消耗，使体内脂肪过度积累、体重超过一定范围的一种营养障碍性疾病。 肥胖可发生于任何年龄，但常见于婴儿期、5～6岁和青春期。小儿体重为同性别、同身高参照人群均值10%～19...
黄瓜减肥食谱 让你变身细长美人 5 Apr 2013 | 01:53 pm
一，黄瓜鸡蛋汤 首先把黄瓜洗净然后切片，鸡蛋在碗中打散，锅内倒植物油烧热，然后把黄瓜片放入锅内翻炒出清香的味道，接着加入适量的清水转大火烧沸，把蛋液倒入搅匀，还可以加入一些胡萝卜片，出锅之前放少许的食盐，喜欢香油的话也可以淋上一点，这样美味营养的黄瓜减肥汤就做好了。 二，黄瓜炝木耳 把木耳在温水中泡发，然后在放了盐的沸水中焯一下接着马上过凉装盘。黄瓜洗净切片，放入少许的食盐腌制几分钟后同样装...
广东菜营养菜谱 香芋扣肉的做法 5 Apr 2013 | 01:50 pm
原料： 猪五花肉500克，荔浦芋头400克，青菜适量，蒜泥1克，八角末0.5克，南乳15克，精盐2.5克，白糖5克，生抽25克，花生油适量。 做法： 1.将芋头切成长方块;肉刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软时取出，用酱油涂匀。 2.将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油调成料汁。 3.用中火将油烧至八成熟，放入芋块，炸至熟后捞起;再放入猪肉炸约3分钟至大红色，沥油，用清水洗，切成与芋头同...
