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Step-by-step photo-guide for cooking spanish tortillas 21 May 2012 | 08:31 pm
Learn to cook tortillas is something basic when learning Mediterranean cuisine but when starting is always a bit of scary, specially on knowing when it's ready (without waiting for the smoke rising up...
Mascarpone & agave syrup pink cream with 70% cocoa chocolate 26 Dec 2009 | 11:35 am
The dessert I cooked for this Christmas' dinner, and probably for next dinner of New Year's Eve! I discovered it at Native Food&Wine thanks to Foodbuzz's Daily Buzz newsletter. It's incredibly easy to...
Desastres en mi cocina - 3 - Dedicado a Surfzone y sus gambas arcoiris 26 Oct 2009 | 03:55 am
Hace poco publiqué una receta aparentemente sencilla llamada Gambas Arcoiris. Digo lo de aparente porque es una de esas recetas muy tontas que pueden convertirse en un absoluto desastre, como un huevo...
Rainbow prawns 9 Oct 2009 | 01:18 am
It has been a long time since I discovered this recipe in a spanish forum called Mundorecetas (the recipe was added by ferrandisgemma), but until this week I didn't have the opportunity and time to te...
Gambas arcoiris 3 Oct 2009 | 10:38 pm
Hacía tiempo que quería probar esta receta, así que he aprovechado que la temática del HEMC 37 (Hecho En Mi Cocina) son los aperitivos para lanzarme de una vez a probarla. Encontré la receta por casua...
Yes we bake! Día mundial del pan el 16 de Octubre 1 Oct 2009 | 06:19 pm
El próximo día 16 de Octubre se celebra el día mundial del pan, y en la blogosfera ya se están preparando para celebrar ese día como el pan, base alimentaria para un tercio de la humanidad, se merece....
Esto no es un vaso Ming... aunque lo parezca! 1 Oct 2009 | 03:04 am
Paseando por la red me he encontrando en Treehugger una auténtica maravilla en lo que a diseño y funcionalidad se refiere en la cocina: The Ming Vase. Se trata de un conjunto de seis recipientes en me...
Interesante portal sobre marcas blancas: marcasblancas.wikispaces.com 1 Oct 2009 | 02:29 am
¿Quieres saber qué te vale la pena comprar un producto en marca blanca para reducir el coste de tu cesta de la compra pero no su calidad y qué no? En Wikispaces encontrarás MarcasBlancas, un portal co...
Pan de leche de Hokkaido 24 Sep 2009 | 03:42 am
Con la salvedad de que actualmente Hokkaido me queda un poco lejos y por tanto la leche es de un proveedor local (al parecer la leche de allí es excelente), este pan es igualmente un delicioso descubr...
A sandwich for all: Scanwiches, the guide for choosing wisely! 12 Sep 2009 | 09:52 pm
Reading 37signals' blog "Signal vs. Noise", which I recommend everybody, even if you don't work in the software industry, I've stumbled upon a wonderfully simply but nice and useful blog called Scanwi...
