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Ensalada de Ejotes 16 Dec 2012 | 02:58 am
Ingredientes: 3 tazas de ejotes partidos 8 rábanos partidos en rebanadas delgadas ½ cebolla finamente picada 3 huevos Cucharadas de aceite 1 cucharada sopera de vinagre 1 pizca de azúcar 1 pizca de or...
Chayotes al Horno 14 Dec 2012 | 02:58 am
Ingredientes: 3 Chayotes grandes 3 cucharadas soperas de pan molido 1 cucharada sopera de cebolla picada ¼ taza de queso rallado 3 cuadritos margarina 1 pizca de azúcar 1 pizca de canela molida Sal Mé...
Flores Rellenas 12 Dec 2012 | 02:57 am
1 manojo de flores de calabaza lavadas ¼ g de carne de puerco ¼ de carne de res 1 jitomate 12 tomates verdes 1 cebolla 1 diente e ajo 3 huevos 3 cucharadas soperas de harina Chile serrano al gusto Ace...
Chiles rellenos 10 Dec 2012 | 02:57 am
Ingredientes: 6 chiles poblanos 1 ½ tazas de frijol cocido. 2 tazas de arroz integral 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo 1 rama de epazote Aceite para freír Sal Método de preparación: Lave el arroz en...
Hongos con Hierbas 8 Dec 2012 | 02:56 am
Ingredientes: ½ kg de hongos 2 pimientos morrones picados 2 dientes de ajo picados Hierbas de olor Aceite para freír Método de elaboración: Limpie bien los hongos, corte la parte era del tallo y lável...
Papas Rellenas 6 Dec 2012 | 02:56 am
Ingredientes: 6 papas grandes ¼ de kilo de carne de cerdo molida 3 jitomates 1 cucharada sopera de cebolla picada 1 cucharada sopera de cacahuates picados. 2 cucharadas soperas e pasas 2 dientes de aj...
Papas Chirrionas 4 Dec 2012 | 02:56 am
Ingredientes: 6 papas amarillas 2 huevos 1 diente de ajo ½ taza de queso añejo desmoronado 1 pizca de orégano molido Chile pasilla al gusto Aceite para freír Sal al gusto. Método de preparación: Tuest...
Habas con huevo 4 Dec 2012 | 02:56 am
Ingredientes: 3 tazas de habas 2 huevos 2 jitomates 1 cebolla chica picada 2 hojas de yerbabuena 1 diente de ajo Aceite para freír Sal Método de elaboración: Pele las habas y cuézalas en agua hasta qu...
Comida peruana “orgullo del Perú” 22 Sep 2012 | 06:40 pm
Si hay algo que enorgullece verdaderamente a un peruano es su variada gastronomía. En el mundo hoy se conoce gran parte de ella quien no ha probado el delicioso plato bandera, el Ceviche, o a quien no...
Hongos con Arroz 8 Sep 2012 | 03:21 am
Una preparación distinta de hogos con arroz, especial para disfrutar en pareja. Ingredientes: 1 taza de arroz (puede ser integral) 1 taza de champiñones rebanados. 10 ramas de perejil 1 trozo de cebol...
