Delicatesa - delicatesa.ro - Delicatesa.ro - Delicatese culinare
General Information:
Latest News:
Bruschete cu salsa de roşii 7 Aug 2013 | 02:00 am
Roşiile se scobesc de miez. şi se taie cubuleţe mici. Frunzele de busuioc proaspăt de taie mărunt, usturoiul se pisează, se freacă cu ulei, apoi se adaugă peste roşiile tăiate. Se condimentează cu sar...
Piept de pui cu arome thailandeze 31 Jul 2013 | 02:00 am
Pieptul de pui se taie în 4. Se condimentează cu sare și piper. Se storc 2 felii limetă, alte felii de limetă se lasă peste carne și se introduce la frigider. Ardeiul kapia se taie fâșii. De asemenea ...
Păstrăv somonat la cuptor cu lămâie 25 Jul 2013 | 02:00 am
Peştele se curăţă de solzi şi intestine, se spală foarte bine cu apă rece, apoi se presară cu sare şi se lasă să stea 20 de minute. Interiorul peştelui se umple cu jumătăţi de felii de lămâie, usturoi...
Dovlecei cu roşii şi mozzarella la cuptor 18 Jul 2013 | 02:00 am
Roşiile, dovleceii şi mozzarella se taie felii de aceeaşi grosime. Într-un vas termorezistent se aranjează succesiv câte o rondea de dovlecel, una de roşie, o frunză de busuioc şi o felie de mozzarell...
Horiatiki 12 Jul 2013 | 02:00 am
Roşiile se taie cuburi. Castraveţii se taie şi ei cuburi şi se adaugă peste roşii. Ardeiul se taie fâşii subţiri. Ceapa se taie solzişori. Se amestecă toate cu măslinele kalamata, sare, oregano, pătru...
Loukoumades 11 Jul 2013 | 02:00 am
Se freacă drojdia cu zahărul. Se adaugă apa călduţă, ouăle şi făina şi se frământă un aluat, nu foarte tare. Se lasă la crescut timp de o oră. Din aluatul crescut se formează biluţe mai mici decât o n...
Briam 10 Jul 2013 | 02:00 am
Vânăta se taie rondele, care se prăjesc în ulei de măsline. Se completează cu câte puţin ulei la fiecare tură de vinete care se prăjesc. Se pun într-un castron. Ceapa şi usturoiul se taie rondele şi s...
Spanakopita 9 Jul 2013 | 02:00 am
Ceapa uscată şi ceapa verde se taie mărunt. Se încinge uleiul de măsline şi se căleşte ceapa. Se adaugă spanacul decongelat şi bine stors de apă, mărarul şi pătrunjelul tocate mărunt. Se lasă la călit...
Souvlaki de pui 8 Jul 2013 | 02:00 am
Se face un amestec din ulei de măsline, oţet, suc de lămâie, oregano, sare şi piper. Usturoiul se pisează şi se adaugă şi el amestecului de mai sus. Pulpele de pui se taie cubuleţe. Deasupra se toarnă...
Penne cu mazăre la cuptor 14 Jun 2013 | 02:00 am
Pastele se fierb în apă cu sare, conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei de măsline. Se adaugă şi usturoiul tăiat feliuţe subţiri şi roşiile decojite. S...
