Funghidaspromonte - funghidaspromonte.it - Funghi d'Aspromonte
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Latest News:
Funghi d’Aspromonte va in vacanza 1 Aug 2013 | 06:15 am
Un po’ di riposo durante l’anno spetta a tutti. Anche noi quindi abbiamo bisogno di fare una pausa e riposare alcuni giorni in montagna. Il nostro sarà un riposo attivo, nel senso che daremo comunque ...
Fungo della settimana: Boletus calopus, il fungo dell’inganno… 31 Jul 2013 | 10:50 am
Boletus calopus (foto di Renzo Curatola) Abbiamo voluto chiamarlo il fungo dell’inganno perché quando lo vediamo da lontano, spesso con esemplari grandi e molto vicini tra loro, ci sembra di aver tro...
Ricette: un vulcano di Russula cyanoxanta 28 Jul 2013 | 10:03 am
In Aspromonte è facile trovare in questi giorni molte Russula cyanoxanta. Chi non la conosce si faccia aiutare dagli esperti per cercarla nei nostri boschi. La Russula cyanoxanta è un ottimo fungo com...
Una bella lezione sul campo 18 Jul 2013 | 11:54 pm
Andar per funghi è la passione che accomuna tutti noi ed è sempre bello qualsiasi sia lo scopo dell’escursione. Ma, se oltre a trovare i soliti funghi nel bosco, riusciamo anche a coinvolgere un micol...
Ciuperci de padure (Funghi di bosco) 18 Jul 2013 | 08:31 am
http://www.youtube.com/watch?v=RRMl6y86KIc Quando ci imbattiamo in un filmato che ci attira in modo particolare non possiamo non farvi partecipi. Questo video è di un rumeno (piuliu1 è il suo nicknam...
Un piacevole, brutto incontro… 16 Jul 2013 | 10:01 am
Raccontiamo la storia che ci è capitata per raccomandare a quanti vanno alla ricerca di funghi di stare attenti alle vipere in questo periodo. Era una delle solite escursioni che usiamo fare sull’Aspr...
Ricette: spezzatino di porcini con aneto e aglio. Una delizia culinaria! 13 Jul 2013 | 01:11 pm
Una ricetta semplice e gustosissima. Non abbiate paura per la quantità di aglio e cipolla e provatela proprio così. Ingredienti: 1 kg di funghi porcini 150g di burro 2-3 cipolle Aneto e prezzemol...
Cu tantu e cu nenti… 8 Jul 2013 | 11:29 pm
Il titolo in dialetto (chi tanto e chi niente) me lo ha suggerito Gianni e l’ho accettato perché descrive benissimo quelle che sono al momento le condizioni di ritrovamento dei porcini sull’Aspromonte...
Un ritrovamento fuori tempo… almeno in Aspromonte 4 Jul 2013 | 10:37 am
I funghi, lo sappiamo, sono proprio strani e anche un poco ribelli. Talmente strani che ancora oggi i micologi molte volte sono in disaccordo per l’inserimento di un fungo in una determinata specie. M...
Chiave macroscopica di determinazione del Genere Boletus 26 Jun 2013 | 03:36 pm
Boletus aestivalis (foto Jaroslav Maly) I funghi appartenenti a questo Genere assumono, nella cultura e tradizione calabrese, una notevole importanza. Essi, infatti, forse per la relativa facilità de...
